如果寫了一堆的香港沒寫下 添好運點心專門店
我會對不起我自己
添好運是米其林一星級餐廳,老闆兼師傅原本是三星級四季酒店龍景軒餐廳的點心部主管
應該是不想看人臉色,自立門戶,就開設了這家添好運點心專門店
店內講求即叫即蒸,讓客人吃到剛出爐熱騰騰的港式小點
網路上說會排的跟啥一樣,尤其我們又是在假日去吃
所以前一天我們就打算8點出發,雖然他10點才開門但我們一定要給他吃到
八點一到添好運
門是開了,但一個排隊的人也沒看到
很餓的我們忍著肚子餓,一直在附近轉轉大約到九點才陸續出現人潮
接近10點人潮也多了起來,但............跟我家附近的小吃人龍比起來還是有點少
進入店內前就可以先點東西,我們主要點了些推薦的點心
10點才開始入座,30個座位沒幾分鐘就坐滿滿
阿桑倒茶+發餐具,餓了一上午的我們終於可以吃東西了
但真的是即叫即蒸,就算是些人人必點的小吃,還是讓我們坐上了幾分鐘才等到東西出爐
第一道點心---酥皮焗叉燒包 HK12
表皮有點不夠酥黃,看起來並不好吃,感覺烤的不夠火侯一樣
外皮是波羅口感,內餡是濃郁又不膩的叉燒肉,醬汁濃厚香甜
唉~~ 好吃的都忘了拍內餡,大家可以去找找別的照片
在此特別感謝啾竟然捨身分給我和小朋友吃 (三個要怎麼分啊! 我只能說"我不會跟你客氣的")
第二道--黃沙豬潤腸 HK15
就是豬肝粉腸,老實說我不太敢吃豬肝
吃起來很鮮嫩,不難吃 大家都說不錯
但我真的不太敢吃豬肝,只好胡亂吞下
第三道--家鄉咸水角 HK12
這..............是最沒印象的一道了
只知道有點黏牙
第四道--煎臘味蘿白糕 HK10
剛上來馬上被夾走一塊
港式的蘿蔔糕真是好吃,這蘿蔔糕鮮、嫩、香、滑,入口即化 鮮甜味美
吃過之後我一直唉唉叫要加點,可惜啾都不肯.............
第五道---鼓汁蒸鳳爪 HK12
拍得不好請見諒,大家看到鳳爪都瘋了
真的不錯吃,入味不死鹹,鳳爪香嫩
大家都吃的很開心,但沒有驚豔的感覺
第六道--潮州蒸粉果 HK10
一上來就引起大家轟動
還不小顆,外皮Q嫩,薄的看的到花花綠綠的內餡
內餡有竹筍+肉+韭菜有先炒過,增加香氣
一口咬下,外皮+豐富的餡料吃起來口感不錯 很像吃鹹客家湯圓
還不錯吃,我還蠻喜歡的 (因為我客家人)
第七道--鮮蝦燒賣皇 HK18
吃港式料理必吃的燒賣
小朋友對蝦過敏,但這蝦很新鮮,小朋友也吃的開心
蝦子又嫩又鮮又甜,餡料很Q吃起來彈牙扎實
也是我吃過後很想加點的東西 (但還是被拒絕)
第八道--陳皮牛肉球 HK12
是牛肉!!! 因為我不怎麼吃牛肉
一上來的時候沒啥興趣
可是周城很愛,一直說很好吃,啾覺得陳皮味道怪怪的
我ㄧ吃 喔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
好鮮嫩啊!!! 沒有腥味,沒有牛肉的怪味!!
沒有特別的陳皮味,陳皮+牛肉反而提升了牛肉的味道
肉很鮮甜,滑嫩 很驚豔!!!! 算是讓我嚇到的一道
第九道--杞子桂花糕 HK10
甜點 聽說好評佳
但也看過不怎麼喜歡的
有桂花的清香,杞子的輕甜,但整體來說太甜膩
沒有很喜歡
第十道加點--古法糯米雞 HK20 算是最貴的一道了
一端上桌就能聞到荷葉的清香,還蠻大一包的
邊開米香+荷葉香的味道四溢
糯米軟爛+蠔汁香濃的口感+入味的雞胸肉
一整個搭配上非常好吃,感覺雞肉的味道有點像是酥皮焗叉燒包
周城一直說要外帶一份當宵夜,而啾已經吃不下了
覺得香港的蠔油還真是好吃,很想買一罐回家
第十一道加點--晶瑩鮮蝦餃 HK18
這道小點網路上風評不一
但吃過鮮蝦燒賣皇鮮嫩的口感真的很想再吃吃別的蝦類小點
不過這道出餐的順位太差 排在口感濃郁的古法雞之後
一整個吃不出蝦子的鮮甜
餃皮有點太軟黏,吃不太慣 但蝦子還是不差,但鮮味就嘗不出來
吃完後我們出門人龍少了很多
老實說這真的不錯的一餐,東西好吃,服務周到
餐廳也乾淨舒爽,笑鬧下吃起來特別開心,加上幾乎沒啥地雷
有機會再去香港一定會去報到,畢竟跟很多的知名老店比起,這真是太便宜又好吃了
但9點再去排隊就好,不用這麼早去罰站
總計我們吃了11道港式小點,茶飽飯足
加每人HK2的茶水錢,費用HK157 (匯率約4.14)
也就是說這餐超值早餐每個人約NT157
PS.關於費用這事小朋友和我也發生了一場激辯
HK157 四個人每個人大約是多少台幣?
小朋友的算法是HK157*4/4
我說每個人就大約NT157啊