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在玉里晚上基本上會吃的就是鹹酥雞、臭豆腐
今天就要介紹這家臭豆腐店
這家店大概從下午四~五點就開始賣了
原先也只是個漫畫出租店兼雜貨店
老闆娘在門前賣個臭豆腐,賣著賣著漫畫和雜貨都收起來
專心賣起臭豆腐了,可見生意之好
我們去的那天約晚上9點多
小朋友去叫了兩份臭豆腐,沒過3分鐘老闆就喊賣完了、賣完了
呼~~~ 真的是好險,買不到家裡那位小妹妹可是會生氣不睡覺
原來是有一群客人打電話來一口氣訂了14份,實在是太可怕了
後面才來的客人一聽到賣完了
只能碎碎唸著 "那就過年再來吃了" 可見是很多回鄉過節在地人的最愛
臭豆腐跟一般台式的臭豆腐一樣,泡菜很好吃,還加了九層塔
吃起來很香、醬汁沒有加蒜頭,口感比較清淡
臭豆腐+泡菜一起入口,酸酸甜甜的真的不錯
不過我比較喜歡炸的很酥的臭豆腐,這家不夠酥
一泡到醬汁皮也軟,裡面也軟,吃不到酥酥的口感
小朋友也說今天是老闆炸的,老闆娘炸的比較好吃
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